מידע על שמן טבעי לעץ 100 מ״ל מבית Eco Israel
שמן לעץ Eco Israel הוא שמן תחזוקה בבקבוק של 100 מ״ל, שהיצרן מכין משמן טיק צמחי ומשעוות דבורים. הוא נועד לקרשי חיתוך, לבוצ׳רים, לקרשי הגשה ולצלחות עץ, כלומר לכל כלי עץ שנוגע באוכל ונשטף במים לעיתים קרובות. Eco Israel מייצרת בעצמה בוצ׳רים וקרשים מעץ, ומשמנת אותם בשמן הזה עוד לפני שהם יוצאים מהמפעל, כך שזה אותו שמן שהקרש קיבל ביום הראשון.
עץ שנשטף שוב ושוב מאבד את השמנוניות הטבעית שלו. הוא מתחיל להיראות חיוור ויבש, הסיבים נפתחים וסופגים מים, נוזלי בשר ומיץ סלק, ובסוף מופיעים סדקים קטנים, בעיקר בקצוות. לפי היצרן, השמן נקשר לעץ, מחזק אותו ומחזיר לו ברק ומראה מחודש. שעוות הדבורים משאירה על פני הקרש שכבה דקה שדוחה מים, כך שהקרש מתייבש מהר יותר אחרי השטיפה.
בקבוק של 100 מ״ל נראה קטן, אבל השימוש חסכוני: לפי הוראות היצרן מטפטפים כמה טיפות על הקרש ומורחים במטלית, ולא שופכים. בוצ׳ר בגודל אישי צריך מעט שמן, ובוצ׳ר גדול לבשר צריך קצת יותר. מי שמחזיק שניים או שלושה קרשי עץ במטבח ומשמן אותם פעם בחודש, יעבוד עם הבקבוק הזה תקופה ארוכה, לפני שיצטרך בקבוק חדש.
איך מורחים שמן לעץ Eco Israel?
- קרש נקי ויבששוטפים את הקרש ביד במים חמימים וסבון, מייבשים במגבת ומחכים כמה שעות עד שהעץ יבש לגמרי גם מבפנים. שמן על עץ רטוב לא נספג.
- כמה טיפותמטפטפים מעט שמן ישר על פני הקרש. עדיף להתחיל במעט ולהוסיף, מאשר להשאיר שלולית שמן שלא תיספג ותישאר דביקה.
- מריחה במטליתמורחים במטלית נקייה בתנועות לאורך הסיבים, ולא שוכחים את הצדדים, את התעלה ואת הצד התחתון. הקצוות יבשים יותר וצריכים יותר שמן.
- זמן ספיגהמשאירים את הקרש לייבוש עד שהשמן נספג לגמרי, עדיף לילה שלם. בבוקר מנגבים בעדינות את מה שנשאר על פני העץ.
- פעם בחודשEco Israel ממליצה לשמן את הקרש בערך פעם בחודש, או כשהעץ נראה יבש וחיוור. בוצ׳ר שנשטף כל יום צריך שימון לעיתים קרובות יותר.
השמן עובד רק כשהטיפול בקרש עצמו נכון. לפי היצרן, אסור להכניס קרש עץ למדיח הכלים ואסור להשרות אותו במים, כי העץ מתנפח, מתעקם ונסדק. שוטפים ביד, מייבשים מיד ומעמידים את הקרש על הצד, כך שהאוויר יגיע לשני הפנים. כשמופיעים חריצים עמוקים מהסכין, משייפים בנייר לטש עדין לאורך הסיבים ומשמנים מחדש, והקרש חוזר להיראות כמעט חדש.
שאלה שחוזרת היא אם אפשר להשתמש בשמן זית מהמטבח. היצרן עונה שלא: שמן זית ושמני בישול אחרים מעפשים בתוך העץ, ואחרי כמה שבועות הקרש מקבל ריח לא נעים שקשה להוציא. שמן ייעודי לעץ שעשוי משמן טיק ושעוות דבורים נשאר יציב. בקבוק אחד ליד הכיור מזכיר לשמן את הקרש לפני שהוא מתחיל להיסדק.
המפרט של שמן לעץ Eco Israel
| נפח | 100 מ״ל |
|---|---|
| רכיבים | שמן טיק צמחי ושעוות דבורים |
| מיועד ל | קרשי חיתוך, בוצ׳רים, קרשי הגשה, צלחות עץ |
| פעולה | נקשר לעץ, מחזק ומחזיר ברק |
| אופן שימוש | כמה טיפות על קרש נקי, מריחה במטלית |
| ייבוש | עד ספיגה מלאה של השמן |
| תדירות מומלצת | כפעם בחודש, או כשהעץ נראה יבש |
| יצרן | Eco Israel, כלי מטבח מעץ |
למי שמן לעץ Eco Israel מתאים, ולמי פחות
מתאים במיוחד
- מי שקנה בוצ׳ר עץ אנדגריין ורוצה לשמור עליו שנים, עם אותו שמן שהיצרן משתמש בו כשהוא משמן את הקרשים במפעל.
- מי שקרש העץ שלו נראה אפור, יבש ומחוספס אחרי חודשים של שטיפות, ורוצה להחזיר לו את הצבע ואת הברק המקוריים.
- מי שמגיש גבינות ולחמים על קרשי הגשה מעץ לאורחים, ורוצה שהם ייראו מטופחים על השולחן ולא דהויים.
- מי שמחפש תוספת למתנה של קרש עץ, כדי שמקבל המתנה יוכל לטפל בקרש נכון כבר מהיום הראשון.
פחות מתאים
- מי שמחזיק רק קרשי פלסטיק או זכוכית: השמן נועד לעץ בלבד, ועל משטח שאינו סופג הוא פשוט יישאר דביק.
- מי שמחפש לכה או גימור לרהיטים: זה שמן תחזוקה לכלי עץ שנוגעים במזון, ולא ציפוי קשיח לשולחן או למדף.
- מי שרוצה לטפל בשטח עץ גדול, כמו משטח עבודה שלם במטבח: בקבוק של 100 מ״ל מתאים לקרשים, לא לשיש מעץ.
שאלות נפוצות על שמן לעץ Eco Israel
ממה עשוי שמן לעץ Eco Israel?
לפי היצרן, משמן טיק צמחי ומשעוות דבורים. השמן חודר לסיבים ומחזק אותם, והשעווה משאירה על פני העץ שכבה דקה שדוחה מים. השילוב הזה מחזיר לעץ ברק ומאט את הספיגה של נוזלים בזמן החיתוך, כך שהקרש פחות מוכתם.
כל כמה זמן משמנים עם שמן לעץ Eco Israel?
Eco Israel ממליצה לשמן כפעם בחודש, או כשהעץ נראה יבש וחיוור. בוצ׳ר אנדגריין, שהסיבים בו חשופים כלפי מעלה, סופג לחות מהר יותר וצריך שימון קבוע יותר. קרש שמשמש רק להגשה יכול לחכות כמה חודשים בין שימון לשימון.
האם שמן לעץ Eco Israel מתאים לקרש שבא במגע עם מזון?
כן, היצרן מייעד אותו לקרשי חיתוך, לבוצ׳רים ולצלחות עץ, ומשמן בו את הבוצ׳רים שהוא מייצר. אחרי המריחה נותנים לשמן להיספג לגמרי ומנגבים את העודף, ורק אז חוזרים לחתוך על הקרש. עדיף לשמן בערב ולחכות לבוקר.
למה לא לשמן קרש עץ בשמן זית?
שמני בישול, ובעיקר שמן זית, מעפשים בתוך העץ עם הזמן. אחרי כמה שבועות עולה מהקרש ריח לא נעים, והוא עובר לאוכל שחותכים עליו. שמן ייעודי לעץ, כמו השמן של Eco Israel משמן טיק ושעוות דבורים, לא מתקלקל בצורה כזו.
כמה זמן מחזיק בקבוק של שמן לעץ Eco Israel?
השימוש חסכוני: לפי ההוראות מטפטפים כמה טיפות ומורחים, ולא שופכים. מי ששומר על שניים או שלושה קרשים ומשמן אותם פעם בחודש ישתמש בבקבוק של 100 מ״ל לאורך תקופה ארוכה. בוצ׳ר גדול מאוד צורך יותר בכל שימון.
האם שמן לעץ Eco Israel מתקן קרש סדוק?
שמן לא סוגר סדק קיים, אבל הוא מונע ממנו להתרחב ועוזר למנוע סדקים חדשים, כי עץ משומן מתנפח ומתכווץ פחות. חריצים שטחיים מהסכין משייפים בנייר לטש עדין לאורך הסיבים, ואז משמנים. סדק עמוק דרך כל הקרש כבר לא ניתן לתיקון ביתי.
האם אפשר לשמן עם שמן לעץ Eco Israel קרשי במבוק?
היצרן מייעד אותו לקרשי עץ, לבוצ׳רים ולצלחות עץ. במבוק הוא צמח ממשפחת הדגניים ולא עץ, אבל קרשי במבוק נהנים גם הם משימון קבוע, כי גם הם מתייבשים משטיפות. נסו קודם על שטח קטן בצד התחתון ובדקו שהשמן נספג.
איך שוטפים קרש עץ בין שימון לשימון?
ביד, במים חמימים ומעט סבון, ומייבשים במגבת מיד. לפי היצרן אסור להכניס קרש עץ למדיח הכלים ואסור להשרות אותו בכיור, כי העץ מתעקם ונסדק. מעמידים את הקרש על הצד לייבוש, כך שגם הצד התחתון מתאוורר.