מידע על מיקסר משולב MUMS6ZS00 1600W עם משקל דיגיטלי קערת נירוסטה 5.5 ליטר שחור מבית Bosch
במתכון של עוגה, רוב הטעויות קורות לפני שהמיקסר בכלל פועל: כוס קמח שנמדדה בערך, סוכר שנשפך מעבר לקו. ב-Bosch MUMS6ZS00 יש משקל מובנה שמודד בדיוק של גרם, ישר בתוך הקערה, ועל המסך שבגוף המיקסר רואים את המשקל ואת הטיימר. מאפסים, מוסיפים את המרכיב הבא, וממשיכים. אין משקל מטבח נפרד על השיש, ואין קערות קטנות שצריך לשטוף בסוף האפייה.
המנוע 1600 וואט, עם מערכת Air Cooling שמזרימה אוויר למנוע, כך שלפי Bosch אפשר ללוש ולעבוד שעה ארוכה בלי שיתחמם יותר מדי. הערבוב פלנטרי תלת ממדי: האביזר מסתובב סביב עצמו וגם סביב הקערה, ומגיע לדפנות ולתחתית. יש 7 מהירויות ופולס, וקערת נירוסטה מוברשת של 5.5 ליטר, שלפי היצרן מקבלת עד 3.5 ק״ג של בלילת עוגה.
בקופסה יש שלושה אביזרים מקצועיים: וו לישה, מטרפה להקצפה ומטרפת ערבוב, יחד עם מכסה ומגן התזה. האביזרים והמיקסר מסומנים בצבעים, כדי לדעת איזה אביזר נכנס לאיזו יציאה בלי לנחש. המיקסר ברוחב 33 ס״מ, בעומק 32 ובגובה 38 ס״מ, ושוקל כ-8.7 ק״ג, כך שהוא נכנס מתחת לרוב הארונות העליונים ועדיין עומד יציב בלישה.
איך המשקל והמסך של מיקסר Bosch Serie 6 MUMS6ZS00 משנים את האפייה?
- משקל בדיוק של גרםשוקלים קמח, סוכר, חמאה ונוזלים ישר לתוך הקערה, עם איפוס בין מרכיב למרכיב. כך נמנעות טעויות של כוסות וכפות.
- טיימר על המסךמגדירים זמן לישה או הקצפה, והמיקסר מסיים בזמן. כך חוזרים על אותה תוצאה בכל פעם, לפי המתכון.
- 1600 וואט ו-Air Coolingמנוע חזק עם קירור אוויר, לבצק כבד ולעבודה ארוכה. לפי Bosch, הוא לא מתחמם גם אחרי זמן רב.
- קערה של 5.5 ליטרנירוסטה מוברשת, עד 3.5 ק״ג בלילת עוגה לפי היצרן. מספיק לעוגות משפחתיות ולבצק לכמה חלות.
- סימון בצבעיםכל אביזר מסומן בצבע של היציאה שלו, כך שלא מחברים מטרפה במקום של וו לישה.
לפני שמתחילים, מניחים את הקערה על המיקסר ומאפסים את המשקל. מוסיפים את המרכיבים לפי הסדר במתכון, מאפסים בין אחד לשני, ומכסים במגן ההתזה כדי שקמח לא יעוף בהפעלה. מתחילים במהירות נמוכה, עולים בהדרגה, ובבצק שמרים משאירים את הלישה במהירות בינונית כמה דקות, עד שהבצק מתנתק מהדפנות.
אחרי העבודה מוציאים את האביזרים ואת הקערה ושוטפים אותם במים חמים, או לפי ההוראות של Bosch לגבי מדיח. את הגוף ואת המסך מנגבים במטלית לחה, בלי חומרים שורטים. אביזרים נוספים, כמו מטחנת בשר או מעבד מזון, נמכרים בנפרד ומתחברים ליציאות שבגוף.
מפרט מיקסר Bosch Serie 6 MUMS6ZS00
| סדרה | Bosch Serie 6 |
|---|---|
| הספק | 1600 וואט |
| קירור | Air Cooling |
| ערבוב | פלנטרי תלת ממדי |
| מהירויות | 7 ופולס |
| קערה | 5.5 ליטר, נירוסטה מוברשת |
| קיבולת בלילה | עד 3.5 ק״ג |
| משקל מובנה | דיוק של גרם אחד, עם טיימר |
| אביזרים | וו לישה, מטרפת הקצפה, מטרפת ערבוב, מכסה, מגן התזה |
| מידות | 33 רוחב, 32 עומק, 38 גובה בס״מ |
| משקל | כ-8.7 ק״ג |
| צבע | שחור ונירוסטה |
למי מיקסר Bosch Serie 6 MUMS6ZS00 מתאים, ולמי פחות
מתאים במיוחד
- אופים שעובדים לפי מתכונים בגרמים, מאתרים ומספרי קונדיטוריה, ורוצים לשקול הכל בתוך הקערה בלי משקל נפרד.
- משפחה שאופה חלות ועוגות כל שבוע, וצריכה מנוע של 1600 וואט עם קירור שלא נחלש בבצק כבד.
- מי שרוצה לחזור על אותה עוגה בדיוק, עם טיימר על המסך ומשקל של גרם, ולא לפי תחושה.
- מטבח עם ארונות עליונים רגילים, שבו מיקסר בגובה 38 ס״מ נכנס מתחת לארון ונשאר על השיש.
פחות מתאים
- מי שאופה עוגה פשוטה פעם בחודש: משקל, מסך ומנוע של 1600 וואט לא ינוצלו, ומיקסר בסיסי יעשה את העבודה בפחות.
- מי שמכין בצק לעשרים פיצות או לחמים גדולים בבת אחת: קערה של 5.5 ליטר תדרוש כמה סבבים.
- מי שרוצה מעבד מזון, מטחנה ובלנדר מיד מהקופסה: האביזרים האלה נמכרים בנפרד, ובקופסה יש אביזרי אפייה בלבד.
שאלות ותשובות על מיקסר Bosch Serie 6 MUMS6ZS00
איך עובד המשקל המובנה במיקסר Bosch Serie 6 MUMS6ZS00?
המשקל מודד את מה שבתוך הקערה, בדיוק של גרם, והמספר מופיע על המסך שבגוף המיקסר. מאפסים, מוסיפים מרכיב, מאפסים שוב ומוסיפים את הבא. כך שוקלים מתכון שלם בלי משקל מטבח ובלי קערות עזר, והכמויות מדויקות יותר מכוסות וכפות.
כמה בצק אפשר ללוש במיקסר Bosch Serie 6 MUMS6ZS00?
לפי Bosch, הקערה של 5.5 ליטר מקבלת עד 3.5 ק״ג של בלילת עוגה. בבצק שמרים הכמות קטנה יותר, ובודקים אותה בחוברת. לשתי חלות גדולות זה מספיק בדרך כלל. בכמות גדולה מחלקים לשני סבבים, כדי לא להעמיס על המנוע.
מה זה Air Cooling במיקסר Bosch Serie 6 MUMS6ZS00?
זו מערכת שמזרימה אוויר למנוע בזמן העבודה. לפי Bosch, היא מאפשרת לעבוד זמן ארוך, למשל בלישה של כמה בצקים ברצף, בלי שהמנוע יתחמם יותר מדי. זה חשוב במיוחד בבצק כבד, שבו מנוע רגיל עובד קשה ומתחמם מהר.
אילו אביזרים מגיעים עם מיקסר Bosch Serie 6 MUMS6ZS00?
וו לישה, מטרפה להקצפה, מטרפת ערבוב לעוגות ולבלילות, מכסה ומגן התזה. כל אביזר מסומן בצבע של היציאה שלו. מטחנת בשר, מעבד מזון, בלנדר ואביזרים נוספים של Bosch לסדרה נמכרים בנפרד, ומתחברים ליציאות שבגוף המיקסר. לפני קנייה בודקים שהאביזר מתאים לסדרה 6.
כמה מהירויות יש במיקסר Bosch Serie 6 MUMS6ZS00?
7 מהירויות ופולס. הנמוכות לערבוב ראשוני וללישה, הבינוניות לבלילות, והגבוהות להקצפה של שמנת וחלבונים. הפולס מתאים לערבוב קצר של מרכיב אחרון, כמו שבבי שוקולד, בלי לערבב את כל הבלילה יותר מדי. בלישה לא עולים מעבר למהירות בינונית, כדי לשמור על המנוע.
האם מיקסר Bosch Serie 6 MUMS6ZS00 נכנס מתחת לארון עליון?
המיקסר בגובה 38 ס״מ, ברוחב 33 ובעומק 32 ס״מ, ולכן נכנס מתחת לרוב הארונות העליונים. לפני הקנייה מודדים את המרווח בין השיש לארון, כולל המקום שצריך כדי להרים את הזרוע ולהוציא את הקערה. המשקל כ-8.7 ק״ג.
מה ההבדל בין ערבוב פלנטרי לערבוב רגיל במיקסר Bosch Serie 6 MUMS6ZS00?
בערבוב פלנטרי האביזר מסתובב סביב עצמו וגם נע סביב הקערה, כך שהוא מגיע לדפנות ולתחתית. פחות בלילה נשארת בצדדים, ופחות צריך לעצור ולגרד עם מרית. בקערה שבה רק הקערה מסתובבת, חלק מהתערובת נשאר לפעמים בשוליים.
איך מנקים את מיקסר Bosch Serie 6 MUMS6ZS00?
מוציאים את הקערה ואת האביזרים ושוטפים במים חמים וסבון, או לפי ההוראות של Bosch לגבי מדיח. את הגוף ואת המסך מנגבים במטלית לחה בלבד, בלי חומרים שורטים. את מגן ההתזה שוטפים מיד, לפני שבצק מתייבש עליו.