מידע על מעבד מזון 5200JXL Premium 3.6 ליטר 1100W אדום מבית Magimix
במעבד מזון רגיל יש קערה אחת, ומי שרוצה לקצוץ שן שום אחרי שהכין בצק לשלוש חלות שוטף ומייבש אותה באמצע. ב-Magimix 5200XL Premium יש שלוש קערות שנכנסות זו לתוך זו: קערה ראשית של 3.6 ליטר, קערת ביניים של 2.6 ליטר וקערה קטנה של 1.2 ליטר. עובדים ברצף, מכמות של משפחה גדולה ועד כמות של רוטב אחד, בלי לשטוף בין שלב לשלב.
המנוע 1100 וואט, מנוע אינדוקציה שמניע את הציר ישירות, בלי רצועה ובלי תמסורת. לפי Magimix, זה מנוע שקט במיוחד, והוא קיבל את תו Quiet Mark הבריטי לרעש נמוך. בפועל זה מורגש בלישה ארוכה של בצק כבד, שם מנוע רגיל מתחמם ומשנה את הצליל שלו. הבסיס בגובה 44.5 ס״מ, ברוחב 21 ובעומק 26 ס״מ, כך שהוא תופס מעט רוחב על השיש.
הלהבים מנירוסטה בחתימת Sabatier, להב ראשי ולהב קטן לקערה הקטנה. יש גם וו לישה, מקצף, ודיסקים לפריסה ולגרידה בעוביים של 2 ו-4 מ״מ. בגרסת Premium הדיסקים נשמרים בקופסת אחסון עם מכסה שקוף, שבה כל דיסק עומד בחריץ משלו, כך שהלהבים לא מתחככים זה בזה במגירה. הגימור אדום, וכבל החשמל באורך מטר.
איך שלוש הקערות של מעבד מזון Magimix 5200XL Premium עובדות ביחד?
- קערה ראשית 3.6 ליטרלבצק לכמה חלות, למרק גדול או לסלט לאירוע. הקיבולת הגדולה מאפשרת לעבוד עם נוזלים בלי שיגלשו מהר.
- קערת ביניים 2.6 ליטרנכנסת לתוך הראשית ומשמשת לפריסה ולגרידה, כך שהירקות נאספים בה ונשארים נפרדים מהשלב הקודם.
- קערה קטנה 1.2 ליטרעם להב קטן משלה, לשום, לעשבי תיבול, לפסטו ולכמויות קטנות, שבקערה גדולה פשוט מסתובבות סביב הלהב.
- מנוע אינדוקציה ישירבלי רצועה שנשחקת, ולפי Magimix שקט במיוחד. מתאים ללישה ארוכה ולעבודה יומיומית במטבח שמבשלים בו הרבה.
- קופסת דיסקיםכל דיסק עומד בחריץ משלו מתחת למכסה שקוף. רואים מה צריך, ולא מחפשים להב חד בתוך מגירה.
סדר עבודה נוח הוא מהיבש אל הרטוב: קודם קוצצים עשבי תיבול ושום בקערה הקטנה, אחר כך פורסים ירקות לקערת הביניים, ובסוף עוברים לקערה הראשית לבצק או לרוטב. כך מכינים ארוחה שלמה עם שטיפה אחת בסוף. בלישה מכניסים קודם את הקמח ומוסיפים את הנוזלים דרך הפתח, והמנוע ממשיך בלי להאט גם כשהבצק מתגבש.
את הלהבים של Sabatier שומרים חדים: לא זורקים אותם לכיור עם סירים, ושוטפים מיד אחרי השימוש, לפני שבצק או גבינה מתייבשים עליהם. את הדיסקים מחזירים לקופסה רק כשהם יבשים. את הבסיס מנגבים במטלית לחה, ובזכות המנוע הישיר אין בו רצועה להחליף. את הקערות אפשר לאחסן זו בתוך זו, כך שהן תופסות מקום של קערה אחת.
מפרט מעבד מזון Magimix 5200XL Premium
| דגם | 5200XL Premium |
|---|---|
| הספק | 1100 וואט |
| מנוע | אינדוקציה, הנעה ישירה |
| קערה ראשית | 3.6 ליטר |
| קערת ביניים | 2.6 ליטר |
| קערה קטנה | 1.2 ליטר |
| להבים | להב ראשי ולהב קטן מנירוסטה, Sabatier |
| אביזרים | וו לישה, מקצף |
| דיסקים | פריסה וגרידה ב-2 ו-4 מ״מ |
| אחסון | קופסת דיסקים עם מכסה שקוף |
| כבל חשמל | מטר אחד |
| מידות | 44.5 גובה, 21 רוחב, 26 עומק בס״מ |
| צבע | אדום |
למי מעבד מזון Magimix 5200XL Premium מתאים, ולמי פחות
מתאים במיוחד
- משפחה גדולה שמבשלת לשבת ולחגים, ורוצה ללוש בצק לכמה חלות ולהכין סלטים ברצף באותו מכשיר, בלי לשטוף בין שלב לשלב.
- מי שמבשל כמעט כל יום ומשתמש במעבד המזון שוב ושוב, ומחפש מנוע ישיר בלי רצועה שנשחקת אחרי כמה שנים.
- מי שמכין גם כמויות קטנות, כמו פסטו או שום קצוץ, ורוצה קערה של 1.2 ליטר עם להב משלה ולא עוד מכשיר קטן.
- מי שעובד במטבח פתוח לסלון ורוצה מעבד מזון שקט, כדי שלא יפריע לשיחה או לטלוויזיה בזמן לישה ארוכה.
פחות מתאים
- זוג שמשתמש במעבד מזון פעם בחודש לסלט אחד: מכשיר במחיר כזה עם שלוש קערות לא ינוצל, ודגם קטן יספיק לגמרי.
- מטבח עם מרווח נמוך בין השיש לארון העליון: הבסיס עם הקערה מגיע ל-44.5 ס״מ, ולפעמים צריך להזיז אותו קדימה.
- מי שמחפש בלנדר לשייקים ולמשקאות קרים: זה מעבד מזון, ולנוזלים דלילים עדיף מכשיר ייעודי עם כוס גבוהה.
שאלות ותשובות על מעבד מזון Magimix 5200XL Premium
למה צריך שלוש קערות במעבד מזון Magimix 5200XL Premium?
כל קערה מתאימה לכמות אחרת: הראשית לבצק ולכמויות גדולות, קערת הביניים לפריסה ולגרידה, והקטנה, עם להב משלה, לשום ולעשבי תיבול. הן נכנסות זו לתוך זו, ולכן עוברים משלב לשלב בלי לשטוף. בכמות קטנה בקערה גדולה, המזון מסתובב סביב הלהב ולא נקצץ.
מה היתרון של מנוע האינדוקציה במעבד מזון Magimix 5200XL Premium?
המנוע מניע את הציר ישירות, בלי רצועה שנשחקת, ולפי Magimix הוא שקט במיוחד וקיבל תו Quiet Mark. היתרון מורגש בלישה ארוכה של בצק כבד ובעבודה יומיומית, שבהן מנוע רגיל מתחמם. בבית עם מטבח פתוח, הרעש הנמוך הוא יתרון נוסף.
כמה בצק אפשר ללוש במעבד מזון Magimix 5200XL Premium?
הקערה הראשית, 3.6 ליטר, והמנוע של 1100 וואט בנויים לכמויות משפחתיות גדולות, כולל בצק שמרים לכמה חלות. הכמות המדויקת לכל סוג בצק מופיעה בחוברת של Magimix, ומומלץ לעבוד לפיה. מכניסים את הקמח קודם ומוסיפים נוזלים דרך הפתח.
אילו דיסקים מגיעים עם מעבד מזון Magimix 5200XL Premium?
דיסקים לפריסה ולגרידה בעוביים של 2 ו-4 מ״מ, שנשמרים בקופסת אחסון עם מכסה שקוף. תכולת גרסת Premium משתנה מעט בין שווקים, ולכן כדאי לבדוק מה בדיוק כתוב על האריזה. דיסקים נוספים, כמו לפרמזן או לחיתוך דק במיוחד, נמכרים בנפרד.
האם מעבד מזון Magimix 5200XL Premium מתאים לנוזלים?
הקערה הראשית גדולה, ולכן היא מקבלת מרקים וקרמים בכמות סבירה בלי לגלוש מהר, כמו במעבדים קטנים. עדיין לא ממלאים אותה עד הסוף בנוזל דליל. לשייקים ולמשקאות עם קרח, בלנדר עם כוס גבוהה מתאים יותר, וממלא את התפקיד טוב יותר.
כמה מקום תופס מעבד מזון Magimix 5200XL Premium?
הבסיס עם הקערה בגובה 44.5 ס״מ, ברוחב 21 ובעומק 26 ס״מ. ברוב המטבחים הוא נכנס מתחת לארון העליון, אבל כדאי למדוד את המרווח. הקערות נשמרות זו בתוך זו, והדיסקים בקופסה נפרדת, כך שהאחסון מסודר גם בארון אחד.
איך שומרים על הלהבים של מעבד מזון Magimix 5200XL Premium?
שוטפים אותם מיד אחרי השימוש, לפני שבצק או גבינה מתייבשים עליהם, ומחזיקים מהציר ולא מהלהב. לא משאירים אותם בכיור עם סירים ומחבתות, שם הם נפגעים ומתקהים. את הדיסקים מייבשים לפני שמחזירים אותם לחריצים בקופסה. להב שהתקהה מחליפים בחלק מקורי.
במה מעבד מזון Magimix 5200XL Premium שונה ממעבד מזון ביתי רגיל?
בשלושה דברים עיקריים: שלוש קערות במקום אחת, מנוע אינדוקציה עם הנעה ישירה, וקיבולת של 3.6 ליטר. מעבד רגיל מתאים לסלט או לבצק אחד. ה-5200XL בנוי למי שמבשל הרבה, בכמויות גדולות, ורוצה מכשיר אחד לכל העבודות.