מידע על אופה לחם דיגיטלי WKBM8000 850W עם 16 תוכניות לבן מבית Westinghouse
אופה לחם Westinghouse WKBM8000 לש, מתפיח ואופה בתוך תבנית אחת, בהספק של 850 וואט. מכניסים לתבנית את הנוזלים, הקמח והשמרים, בוחרים תוכנית, גודל כיכר ודרגת השחמה, והמכשיר עושה את השאר עד שהלחם מוכן. הוא אופה כיכר במשקל 1,000, 1,250 או 1,500 גרם, והגדולה מספיקה למשפחה לכמה ימים של כריכים לבית הספר ולעבודה. ניתן להכין בו גם בצקים בלי לאפות אותם.
בתבנית יש שני להבי לישה, ולכן גם בצק כבד של כיכר גדולה נלוש באופן אחיד, בלי פינות של קמח יבש. בקופסה יש גם כלי לשליפת הלהבים מהלחם, כוס מדידה וכפית מדידה. במכסה העליון יש חלון צפייה גדול, שדרכו רואים את הבצק תופח ומשחים בלי לפתוח את המכסה ולשחרר חום. הדפנות נשארות קרירות למגע, וזה חשוב במטבח עם ילדים.
את כל הבחירות עושים בלוח בקרה דיגיטלי עם צג, שמראה את מספר התוכנית, את הזמן שנותר ואת השלב שבו נמצא התהליך. יש טיימר השהיה, כך שאפשר להכין את הרכיבים בערב ולהתעורר לריח של לחם. לפי חוברת ההפעלה, אם החשמל נופל לכ-10 דקות, התוכנית ממשיכה מאותה נקודה כשהוא חוזר, והבצק לא הולך לפח באמצע הלילה.
אילו תוכניות יש באופה לחם Westinghouse WKBM8000?
- לחמיםבסיסי, צרפתי אוורירי עם קרום פריך, קמח מלא כבד וקומפקטי, מתוק עם צימוקים או שוקולד, דל פחמימות, ומהיר לימים שאין בהם סבלנות לחכות.
- ללא גלוטןתוכנית עם זמני התפחה ואפייה ארוכים יותר, לקמחים ללא גלוטן כמו קמח תירס, כוסמת או תפוחי אדמה, שסופגים נוזלים לאט יותר.
- בצקים בלבדלישה בלבד, בצק שמרים ללחמניות, בצק לפסטה ב-15 דקות ובצק לפיצה ב-45 דקות, עם שתי לישות ושתי התפחות. אחר כך אופים בתנור.
- עוגה, ריבה ויוגורטתוכנית לעוגה מתערובת או ממתכון ביתי, תוכנית לריבה ולממרחי פירות, ותוכנית שמכינה יוגורט מחלב פרה או מחלב סויה.
- אפייה ותוכנית אישיתאפייה בלבד ללחם שיצא בהיר מדי, ותוכנית אישית שבה קובעים זמן לכל שלב ושומרים עד 8 מתכונים משלכם בזיכרון.
בפועל, הלחם הראשון יוצא טוב כשמקפידים על סדר הרכיבים שבחוברת: נוזלים קודם, אחר כך הקמח, ולבסוף השמרים בגומה קטנה, רחוק מהמלח ומהמים. בלחמים הבסיסיים אפשר לבחור דרגת השחמה של הקרום, ובארבע התוכניות הראשונות יש גם מצב מהיר שמקצר את התהליך. בלחם מתוק מוסיפים צימוקים או אגוזים בשלב שמופיע בחוברת ההפעלה, כדי שלא יתרסקו בלישה הראשונה.
כשהתוכנית מסתיימת, מוציאים את התבנית עם כפפה, הופכים אותה ומשחררים את הכיכר. אם להב לישה נשאר תקוע בתחתית הלחם, שולפים אותו בכלי המצורף ולא בסכין, כדי לא לשרוט את הציפוי של התבנית. לפי חוברת ההפעלה, מריחת מעט מרגרינה עמידה בחום בחורי הלהבים לפני ההרכבה מקלה על שליפתם. נותנים ללחם להתקרר על רשת לפחות חצי שעה לפני שפורסים.
המפרט של אופה לחם Westinghouse WKBM8000
| הספק | 850 וואט |
|---|---|
| תוכניות | 16 |
| גודל כיכר | 1,000 / 1,250 / 1,500 גרם |
| דרגות השחמה | בינונית, כהה, ומצב מהיר בתוכניות 1 עד 4 |
| להבי לישה | 2, עם כלי שליפה |
| תבנית | תבנית אפייה עם ציפוי נגד הדבקה |
| חלון צפייה | במכסה העליון |
| טיימר השהיה | יש, ברוב התוכניות |
| זיכרון אחרי הפסקת חשמל | עד כ-10 דקות |
| תוכנית אישית | 8 מתכונים שמורים, זמן לכל שלב |
| שמירת חום | כשעה בתום האפייה |
| אביזרים | כוס מדידה, כפית מדידה |
| גוף | דפנות קרירות למגע |
| צבע | לבן |
למי אופה לחם Westinghouse WKBM8000 מתאים, ולמי פחות
מתאים במיוחד
- משפחה עם ילדים שקונה שתי כיכרות ביום, ורוצה לחם טרי בבוקר מהטיימר, בלי חומרים משמרים ובלי לצאת למאפייה.
- מי שאוכל ללא גלוטן ומשלם הרבה על לחם מוכן, ורוצה תוכנית ייעודית לקמחי תירס, כוסמת ותפוחי אדמה.
- מי שמכין פיצה בשישי בערב ופסטה טרייה, ורוצה מכונה שתלוש את הבצק בזמן שהוא מכין את הרוטב והתוספות.
- מי שאוהב להתנסות במתכונים משלו: התוכנית האישית שומרת עד 8 מתכונים, עם זמן נפרד לכל שלב לישה, התפחה ואפייה.
פחות מתאים
- מי שאופה בעיקר חלות קלועות או בגטים ארוכים: התבנית יוצרת כיכר בצורה אחת, והבצק לחלה יוצא ממנה לקליעה ולאפייה בתנור.
- מטבח עם שיש קטן מאוד: אופה לחם הוא מכשיר מגושם יחסית, וכדאי לתכנן לו מקום קבוע ליד שקע.
- מי שאוכל לחם רק פעם בשבוע: הכנת כיכר גדולה דורשת כמה שעות, ולמשתמש מזדמן קנייה במאפייה פשוטה יותר.
שאלות נפוצות על אופה לחם Westinghouse WKBM8000
כמה גדול הלחם שאופה לחם Westinghouse WKBM8000 מכין?
בוחרים בין שלושה גדלים: 1,000, 1,250 או 1,500 גרם. הבחירה זמינה בתוכניות הלחם, ואילו בתוכניות הבצק, הריבה, היוגורט והאפייה בלבד אין בחירת גודל. כיכר של קילו וחצי מספיקה למשפחה של ארבע נפשות ליומיים של כריכים וארוחות בוקר.
האם אופה לחם Westinghouse WKBM8000 אופה לחם ללא גלוטן?
כן, יש לו תוכנית ייעודית ללא גלוטן, עם זמני התפחה ואפייה ארוכים יותר. קמחים ללא גלוטן, כמו תירס, כוסמת או תפוחי אדמה, סופגים נוזלים לאט. מי שרגיש לגלוטן כדאי שיקפיד על תבנית נקייה לגמרי משאריות של קמח חיטה לפני האפייה.
האם אפשר להכין בצק לחלה באופה לחם Westinghouse WKBM8000?
כן, בתוכנית הבצק. המכשיר לש ומתפיח, ואחרי סיום התוכנית מוציאים את הבצק, קולעים חלה ואופים בתנור. זו גם הדרך להכין לחמניות ופיתות. כך חוסכים את עבודת הלישה הידנית, שהיא החלק המעייף בהכנת חלה ביתית לשבת.
איך עובד הטיימר באופה לחם Westinghouse WKBM8000?
מכניסים את הרכיבים לתבנית, בוחרים תוכנית וקובעים מתי הלחם יהיה מוכן. המכשיר מחכה ומתחיל לבד בשעה המתאימה. לא כדאי להשתמש בטיימר במתכונים עם חלב טרי או ביצים, שלא מומלץ להשאיר מחוץ למקרר שעות ארוכות לפני הלישה.
מה קורה כשהחשמל נופל באמצע תוכנית באופה לחם Westinghouse WKBM8000?
לפי חוברת ההפעלה, אם החשמל חוזר בתוך כ-10 דקות, התוכנית ממשיכה מהנקודה שבה עצרה. אם ההפסקה ארוכה יותר, ייתכן שצריך להתחיל מחדש, ואם הבצק כבר תפח, עדיף להוציא אותו ולאפות בתנור. כך לא מפסידים את כל הקמח והעבודה.
האם אופה לחם Westinghouse WKBM8000 מכין יוגורט וריבה?
כן. יש תוכנית ליוגורט מחלב פרה או מחלב סויה, ותוכנית לריבה ולממרחי פירות. את הכמויות והזמנים כדאי לקחת מחוברת המתכונים המצורפת. בריבה מקפידים לא למלא את התבנית יותר מדי, כי פירות מבעבעים ועלולים לגלוש בזמן הבישול.
למה להב הלישה נשאר בתוך הלחם?
זה קורה בהרבה מכונות לחם, כי הבצק נאפה סביב הלהבים. שולפים אותם בכלי המצורף אחרי שהלחם התקרר מעט. לפי ההוראות, מריחה של מעט מרגרינה עמידה בחום בחורי הלהבים לפני ההרכבה מקלה על השליפה ומשאירה חור קטן יותר בכיכר.
איך מנקים את התבנית של אופה הלחם?
נותנים לתבנית להתקרר, ממלאים מעט מים חמים ומשאירים כמה דקות כדי לרכך שאריות בצק. מנגבים בספוג רך בלבד, בלי צמר פלדה, כדי לשמור על הציפוי נגד ההדבקה. את גוף המכשיר מנגבים במטלית לחה, אחרי שמנתקים אותו מהחשמל.