מידע על מכונת אספרסו ניידת SP-200 לקפסולות ולקפה טחון שחור מבית Staresso
רוב מכונות האספרסו הידניות מגיעות ללחץ של מכונה ביתית בסיסית. Staresso SP-200 מגיעה לפי היצרן עד 20 בר, בזכות משאבה ידנית בשלבים: הלחיצות הראשונות מרטיבות את הקפה, והבאות בונות לחץ בהדרגה. התוצאה היא אספרסו עם שכבת קרמה, שנוזל לכוס זכוכית שקופה מתחת למכשיר, כך שרואים בדיוק כמה יצא. השאיבה עצמה לוקחת פחות מ-40 שניות, וכל התהליך כשתי דקות.
המכונה עובדת בשתי דרכים. עם קפה טחון, בטחינה בינונית עד דקה, בכמות של 10 גרם בסל המתכת. או עם קפסולות מסוג Nespresso Original, כמו גם קפסולות תואמות של יצרנים אחרים. לפי Staresso, היא לא מתאימה לקפסולות Dolce Gusto, K-cup או Illy. מיכל המים מחזיק 110 מ״ל, וכל חליטה מוציאה כ35 מ״ל של אספרסו.
המשאבה, בטנת המיכל וסל הקפה עשויים נירוסטה 304, והברגות המכשיר מאלומיניום. הכוס בנפח 150 מ״ל עשויה זכוכית בורוסיליקט מחוסמת. המכשיר שוקל כ460 גרם ולא צריך חשמל: מביאים מים חמים מהבית, או מרתיחים על גזייה. עם מים קרים מכינים בו גם אספרסו קר לימי הקיץ.
איך מכינים אספרסו מקפה טחון במכונת אספרסו ניידת Staresso SP-200?
- טוחניםכ-10 גרם קפה בטחינה בינונית עד דקה. טחינה דקה מדי תקשה על השאיבה, וגסה מדי תיתן קפה מימי. מטחנה ידנית קטנה משלימה את הערכה לשטח.
- ממלאים ומיישריםשופכים את הקפה לסל הנירוסטה ומיישרים בעדינות, בלי לדחוס חזק. סוגרים את הסל במקומו. דחיסה חזקה מדי תקשה על השאיבה.
- מוסיפים מיםיוצקים מים רותחים למיכל, עד 110 מ״ל, וסוגרים. מניחים את המכשיר על כוס הזכוכית. אפשר גם מים מתרמוס.
- שואבים בשלביםכמה לחיצות איטיות להרטבה, ואז לחיצות קצובות עד שהאספרסו נוזל. עוצרים כשהכוס מגיעה לכמות הרצויה. השאיבה צריכה להיות רגועה ולא מהירה.
אספרסו קר בדקה: ממלאים את המיכל במים קרים ומכינים אספרסו כרגיל, מקפה טחון או מקפסולה. שופכים על כוס קרח, ומוסיפים חלב קר או מעט סירופ. מים קרים מחלצים פחות, ולכן עדיף קפה בטחינה מעט דקה יותר. זה פתרון טוב לחוף הים או לנסיעה ארוכה ביום חם. את הקרח מביאים לשטח בצידנית קטנה.
אחרי השימוש מרוקנים את סל הקפה או מוציאים את הקפסולה, ושוטפים את הסל, המיכל והכוס במים. מייבשים את חלקי הנירוסטה, כדי שלא יישארו כתמי מים, ובודקים שאטם הסיליקון נקי מגרגירים. כוס הזכוכית מחוסמת, אבל לא אוהבת מכות, ולכן עוטפים אותה בבגד בתיק. כך המכשיר נשמר שנים.
מפרט מכונת אספרסו ניידת Staresso SP-200
| סוג | מכונת אספרסו ניידת ידנית |
|---|---|
| דגם | SP-200 Classic |
| קפה | טחון, או קפסולות מסוג Nespresso Original |
| לא מתאים ל | Dolce Gusto, K-cup, Illy |
| לחץ | עד 20 בר, שאיבה בשלבים |
| מיכל מים | 110 מ״ל |
| קפה טחון | כ-10 גרם |
| כמות לחליטה | כ-35 מ״ל |
| כוס | זכוכית בורוסיליקט, 150 מ״ל |
| חומרים | נירוסטה 304, אלומיניום, PCTG נקי מ-BPA |
| משקל | כ-460 גרם |
| חשמל | לא נדרש |
למי מכונת אספרסו ניידת Staresso SP-200 מתאימה, ולמי פחות
מתאים במיוחד
- חובבי קפה טחון שקונים פולים מבית קלייה, ורוצים להכין מהם אספרסו גם בקמפינג, בלי קפסולות.
- מי שמחזיק גם קפסולות Nespresso Original ורוצה מכשיר אחד לשני סוגי הקפה, לפי מה שיש בתיק.
- מטיילים שרוצים אספרסו עם קרמה, ומעדיפים משאבה שמגיעה לפי היצרן עד 20 בר ולא לחץ נמוך.
- מי שעובד במשרד בלי מכונת קפה, ורוצה להכין אספרסו טרי ליד השולחן עם מים מהמתקן.
פחות מתאים
- מי שמחזיק בבית קפסולות Dolce Gusto: לפי Staresso הן לא מתאימות לדגם הזה, וצריך מכשיר אחר.
- מי שמחפש פתרון בלי מאמץ: שאיבה ידנית של חצי דקה בכל כוס מתאימה לחובבים, לא למי שממהר.
- מי שרוצה כוס גדולה לכמה אנשים: כל חליטה נותנת כ-35 מ״ל, ולכמה כוסות חוזרים על התהליך.
שאלות ותשובות על מכונת אספרסו ניידת Staresso SP-200
אילו קפסולות מתאימות למכונת אספרסו ניידת Staresso SP-200?
לפי Staresso, קפסולות מסוג Nespresso Original של 5 עד 6 גרם, כולל מותגים תואמים. קפסולות Dolce Gusto, K-cup ו-Illy לא מתאימות. חוץ מקפסולות, המכונה עובדת גם עם קפה טחון, שהוא הדרך הזולה והגמישה יותר להשתמש בה.
איזו טחינה מתאימה למכונת אספרסו ניידת Staresso SP-200?
Staresso ממליצה על טחינה בינונית עד דקה. טחינה דקה מאוד, כמו לאספרסו במכונה גדולה, מקשה על השאיבה ביד. טחינה גסה נותנת קפה מימי בלי קרמה. אם הקפה נוזל מהר מדי, טוחנים מעט דק יותר בפעם הבאה.
כמה זמן לוקח להכין אספרסו במכונת אספרסו ניידת Staresso SP-200?
לפי Staresso, כשתי דקות בסך הכל, והשאיבה עצמה פחות מ-40 שניות. רוב הזמן הולך על מילוי הקפה והמים. עם מים חמים מוכנים בתרמוס, אפשר להכין כוס תוך דקות ספורות גם בשטח, בלי להדליק גזייה בכל פעם.
האם מכונת אספרסו ניידת Staresso SP-200 צריכה חשמל?
לא. אין בה סוללה או גוף חימום, והלחץ נבנה במשאבה ידנית. את המים מחממים מבחוץ, בקומקום, בגזייה או בתרמוס. היתרון הוא שהיא לא מתרוקנת ולא דורשת טעינה, והחיסרון הוא שבלי מים חמים מקבלים רק אספרסו קר.
איך מנקים את מכונת אספרסו ניידת Staresso SP-200?
מרוקנים את הקפה המשומש מהסל, או מוציאים את הקפסולה, ושוטפים את הסל, המיכל והכוס במים זורמים. מייבשים את חלקי הנירוסטה, ובודקים שאטם הסיליקון נקי. פעם בכמה זמן שוטפים במים חמים עם מעט סבון, ומקפידים לשטוף היטב.
האם אפשר להכין אספרסו קר במכונת אספרסו ניידת Staresso SP-200?
כן. לפי Staresso, יוצקים מים קרים במקום חמים, ומכינים אספרסו קר. הטעם עדין יותר, כי מים קרים מחלצים פחות מהקפה, ולכן עדיף קפה בטחינה מעט דקה. שופכים על קרח, ומוסיפים חלב קר אם רוצים. משקה כזה מתאים במיוחד ליום חם.
כמה אספרסו יוצא בכל פעם ממכונת אספרסו ניידת Staresso SP-200?
לפי Staresso, כ-35 מ״ל בכל חליטה, כוס אספרסו אחת. מיכל המים מחזיק 110 מ״ל, אבל לא כל המים עוברים לכוס. לכוס כפולה או לאמריקנו חוזרים על החליטה, או מוסיפים מים חמים לאספרסו בכוס. כך מקבלים כוס מלאה יותר.
במה מכונת אספרסו ניידת Staresso SP-200 שונה ממכונה ניידת לקפסולות בלבד?
מכונה לקפסולות בלבד פשוטה יותר, אבל תלויה בקפסולות. SP-200 מקבלת גם קפה טחון, כך שאפשר להשתמש בכל פולים, והמשאבה שלה מגיעה לפי היצרן עד 20 בר. היא כבדה מעט יותר, וצריך ללמוד את הטחינה המתאימה.