מידע על סט אביזרים לאוהבי ירקות MUZ9VL1 עם 5 דיסקיות למיקסר משולב OptiMUM מבית Bosch
סלט כרוב לעשרים איש, גזר מגורר לעוגה, תפוחי אדמה ללביבות של חנוכה: אלה עבודות שבהן הפומפייה הידנית גוזלת חצי שעה ומשאירה שריטות על האצבעות. סט VeggieLove של Bosch MUZ9VL1 מלביש על מכונת המטבח OptiMUM מגרסה רציפה, שהירקות נכנסים אליה מלמעלה ויוצאים פרוסים או מגוררים ישר לתוך הקערה של המכונה. אין מיכל שמתמלא ושצריך לרוקן, ולכן Bosch מתארת את הקיבולת כבלתי מוגבלת.
בסט חמש דיסקיות מנירוסטה: דיסקית פריסה דו צדדית לפרוסות עבות או דקות, דיסקית גירוד דו צדדית לגירוד גס או דק של גזר ותפוחים, דיסקית גירוד בינונית-דקה, דיסקית לתפוחי אדמה לפירה ולביבות, ודיסקית לירקות בסגנון אסייתי, שחותכת רצועות דקות למוקפץ. שתי הדיסקיות הדו צדדיות נותנות למעשה שבעה חיתוכים שונים מחמש דיסקיות בלבד.
לפי Bosch, הנירוסטה ניטרלית בטעם וקלה לניקוי, והיא לא מקבלת צבע מגזר או מסלק כמו פלסטיק. במכסה יש נעילת בטיחות: המגרסה פועלת רק כשכל החלקים מורכבים נכון, כך שהדיסקית לא מסתובבת כשהיא חשופה. הסט שחור, במידות של כ-31.5 על 23 על 24 ס״מ, ומיועד למכונות OptiMUM מדגמי MUM9 בלבד.
איזו דיסקית לבחור בסט VeggieLove של Bosch MUZ9VL1?
- פריסה דו צדדיתצד אחד לפרוסות דקות של מלפפון לסלט, והצד השני לפרוסות עבות של תפוחי אדמה לגראטן או קישואים לתנור.
- גירוד דו צדדיגירוד גס לגזר לסלט או לגבינה צהובה לפיצה, וגירוד דק לתפוח לעוגה או לגזר לעוגת גזר עם מרקם עדין.
- דיסקית לתפוחי אדמהגירוד של תפוחי אדמה נאים ללביבות ולקוגל, בלי לעמוד מול פומפייה ולשפשף את האצבעות עד הקצה.
- ירקות אסייתייםרצועות דקות של גזר, קישוא ופלפל למוקפץ בווק או לסלט אסייתי, בעובי אחיד שמתבשל בדקה אחת.
המגרסה הרציפה משנה את קצב העבודה בכמויות גדולות. במעבד מזון עם קערה סגורה צריך לעצור ולרוקן כל כמה ירקות, וכאן הכול נאסף בקערת המכונה, שמכילה הרבה. זה מורגש בהכנה לאירוח או בבישול לכמה ימים. בכמות של גזר אחד לסלט, הסט פחות משתלם, כי ההרכבה והניקוי לוקחים יותר זמן מהגירוד עצמו. במקרים כאלה פומפייה ידנית עדיין מהירה יותר.
לפני הקנייה מוודאים שהמכונה היא OptiMUM מדגם שמתחיל ב-MUM9. לאחר השימוש מפרקים את המגרסה, שוטפים את הדיסקיות מיד במים חמים ומברשת, לפני שעמילן ומיצי ירקות מתייבשים עליהן, ומחזיקים אותן מהמרכז ולא מהלהבים. מייבשים ומאחסנים את הדיסקיות יחד, כך שכולן זמינות בפעם הבאה.
המפרט של סט VeggieLove של Bosch MUZ9VL1
| דגם | MUZ9VL1 |
|---|---|
| סוג | מגרסה רציפה עם 5 דיסקיות |
| קיבולת | רציפה, ישר לתוך קערת המכונה |
| דיסקית פריסה | דו צדדית, עבה ודקה |
| דיסקית גירוד | דו צדדית, גסה ודקה |
| דיסקיות נוספות | גירוד בינוני-דק, תפוחי אדמה, ירקות אסייתיים |
| חומר הדיסקיות | נירוסטה, ניטרלית בטעם |
| בטיחות | נעילת מכסה, פועל רק כשהורכב נכון |
| תאימות | Bosch OptiMUM, דגמי MUM9, Series 8 |
| מידות | 31.5 על 23 על 24 ס״מ |
| צבע | שחור |
למי סט VeggieLove של Bosch MUZ9VL1 מתאים, ולמי פחות
מתאים במיוחד
- משפחות גדולות שמכינות לפני החגים סלטים, לביבות וקוגל בכמויות, ורוצות לגרד קילוגרמים של ירקות בלי פומפייה.
- בעלי OptiMUM שמבשלים לכמה ימים מראש, ורוצים שהירקות המגוררים ייאספו בקערה הגדולה בלי לעצור ולרוקן.
- חובבי מטבח אסייתי שמכינים מוקפצים כמה פעמים בשבוע, ורוצים רצועות ירקות אחידות שמתבשלות באותו זמן.
- אופים שמגררים גזר ותפוחים לעוגות בכמויות, ומעדיפים גירוד דק ואחיד במקום עבודה ארוכה עם פומפייה ביד.
פחות מתאים
- בעלי מכונות Bosch MUM4 או MUM5: הסט מתאים רק ל-OptiMUM מדגמי MUM9, ולמכונות האחרות יש אביזרים משלהן.
- מי שמגרר גזר אחד לסלט פעם בשבוע: ההרכבה והניקוי של המגרסה יארכו יותר מהגירוד עם פומפייה ידנית.
- מי שמחפש קוביות ירקות אחידות לסלט קצוץ: בסט יש פריסה, גירוד ורצועות, אבל לא דיסקית לחיתוך קוביות.
שאלות נפוצות על סט VeggieLove של Bosch MUZ9VL1
לאילו מכונות מתאים סט VeggieLove של Bosch MUZ9VL1?
רק למכונות המטבח OptiMUM מסדרת Series 8, שמספר הדגם שלהן מתחיל ב-MUM9. את המספר מוצאים בתווית שבתחתית המכונה. למכונות Bosch מסדרות MUM4 ו-MUM5 יש מגרסות ודיסקיות שנבנו לחיבור אחר, והסט הזה לא יתחבר אליהן. אם יש ספק, משווים לרשימה בחוברת של המכונה.
אילו דיסקיות יש בסט VeggieLove של Bosch MUZ9VL1?
חמש דיסקיות מנירוסטה: פריסה דו צדדית לעבה ולדקה, גירוד דו צדדי לגס ולדק, גירוד בינוני-דק, דיסקית לתפוחי אדמה ודיסקית לירקות בסגנון אסייתי. בזכות שתי הדו צדדיות מקבלים שבעה חיתוכים שונים מחמש דיסקיות. כולן נכנסות לאותה מגרסה ומתחלפות בלי כלים.
מה זה מגרסה רציפה בסט VeggieLove של Bosch MUZ9VL1?
זו מגרסה שהירקות יוצאים ממנה ישר לתוך הקערה של המכונה, ולא למיכל סגור שמתמלא. לכן Bosch מתארת את הקיבולת כבלתי מוגבלת: אפשר לגרד כמות גדולה של ירקות ברצף, בלי לעצור ולרוקן באמצע כמו במעבד מזון רגיל.
האם סט VeggieLove של Bosch MUZ9VL1 בטוח לשימוש?
במכסה יש נעילת בטיחות, והמגרסה פועלת רק כשכל החלקים מורכבים נכון. כך הדיסקית לא מסתובבת כשהיא חשופה. תמיד דוחפים את הירקות עם הדוחף ולא עם האצבעות, ומחזיקים את הדיסקיות מהמרכז בזמן ההרכבה והניקוי. את המגרסה מרכיבים כשהמכונה מנותקת מהחשמל.
האם אפשר לגרד גבינה בסט VeggieLove של Bosch MUZ9VL1?
דיסקית הגירוד הדו צדדית מתאימה גם לגבינה צהובה קשה, כמו לפיצה או לגראטן. כדאי לקרר את הגבינה היטב לפני הגירוד, כדי שלא תימרח על הדיסקית. גבינות רכות מאוד לא מתאימות לגירוד, והן נדבקות לחורים. את הגבינה המגוררת אפשר להקפיא בשקית.
איך מנקים את הדיסקיות של סט VeggieLove של Bosch MUZ9VL1?
לפי Bosch הנירוסטה קלה לניקוי. שוטפים את הדיסקיות מיד אחרי העבודה במים חמים, ומנקים את החורים במברשת כלים ולא בספוג, שנקרע על הלהבים. עמילן של תפוחי אדמה ומיצי סלק יורדים בקלות כשלא נותנים להם להתייבש. את הדיסקיות מייבשים לפני האחסון.
האם יש בסט VeggieLove של Bosch MUZ9VL1 דיסקית לקוביות?
לא. בסט יש דיסקיות לפריסה, לגירוד בכמה דרגות, לתפוחי אדמה ולרצועות בסגנון אסייתי, אבל לא דיסקית לחיתוך קוביות. מי שמכין הרבה סלט קצוץ או סלסה צריך לחפש אביזר נפרד שנועד לחיתוך לקוביות. לסלסה עדינה אפשר גם לקצוץ ידנית.
למה הירקות יוצאים לא אחידים?
בדרך כלל בגלל לחץ לא אחיד על הדוחף או ירקות שנכנסו עקום לפתח. מכניסים ירקות בגודל שממלא את הפתח, דוחפים בלחץ קבוע ובינוני, ובוחרים את הצד הנכון של הדיסקית הדו צדדית לעובי שרוצים. ירקות רכים מדי יוצאים מעוכים בכל מקרה.