מידע על מקציף חלב Crema Di Latte 350 מ״ל 500W שחור מבית Espresso Mor
ברוב המקציפים הזולים גוף החימום יושב בתחתית הכד, והכד מחובר לבסיס עם חוט או מגעים. במקציף Crema Di Latte של Espresso Mor החימום עובד באינדוקציה: הבסיס מחמם את התחתית המגנטית של הכד, ומקצף מגנטי בתוך הכד מסתובב בעזרת מנוע שבבסיס, בלי שום ציר שעובר דרך הדופן. לכן הכד נשלף לגמרי, בלי חלקים חשמליים בתוכו, ואפשר לשטוף אותו כמו כלי מטבח רגיל, בכיור או לפי המשווקים גם במדיח.
הקיבולת משתנה לפי המשימה. להקצפה קרה ממלאים 150 עד 200 מ״ל חלב, ולחימום חלב הכד מקבל עד 350 מ״ל, כוס גדולה של שוקו או שתי כוסות לאטה. ההפעלה נעשית בארבעה כפתורים בחזית הבסיס, שבהם בוחרים בין קצף חם, קצף קר וחימום, ולוחצים על כפתור ההתחלה. ההספק הוא 500 וואט, והמכשיר מתאים ללאטה, לקפוצ׳ינו, לשוקו ולמשקאות קרים.
Espresso Mor מציינת עצירה אוטומטית בטמפרטורת רתיחה, כך שהחלב לא גולש ולא נשרף גם כשיוצאים מהמטבח לדקה. הכד בגוון כסוף עם ידית שחורה ומכסה, והבסיס כסוף עם לוח כפתורים שחור. כשהכד מורם מהבסיס, מוזגים ממנו כמו מקנקן, והבסיס נשאר על השיש מחובר לחשמל. כך אפשר להגיש את החלב ישר לשולחן, בלי להעביר אותו לכלי אחר.
מה נותן חימום באינדוקציה במקציף חלב Espresso Mor Crema Di Latte?
- כד בלי חיבור חשמליגוף החימום והמנוע נמצאים בבסיס, והכד עצמו הוא כלי פשוט עם תחתית מגנטית. לכן אפשר לשטוף אותו במים זורמים בלי לחשוש מרטיבות בחלקים חשמליים.
- מקצף מגנטיהמקצף שבתוך הכד מסתובב בעזרת צימוד מגנטי למנוע שבבסיס. אין ציר שעובר דרך התחתית, ולכן אין אטם שעלול לדלוף עם הזמן.
- חימום אחידהאינדוקציה מחממת את כל תחתית הכד, ולא נקודה אחת. החלב מתחמם באופן אחיד יותר, והסיכוי לשכבה שרופה בתחתית קטן.
- עצירה ברתיחהלפי Espresso Mor המכשיר נעצר לבד כשהחלב מגיע לטמפרטורת רתיחה. זה מונע גלישה על השיש כשמכינים חלב לשוקו ושוכחים אותו.
לקפוצ׳ינו של שני אנשים ממלאים כ-200 מ״ל חלב קר, בוחרים קצף חם ולוחצים. בזמן שהמקציף עובד מכינים שני אספרסו במכונה. בסוף מרימים את הכד מהבסיס, מחזיקים את המקצף עם כף, ומוזגים את החלב לכוסות, ואת הקצף מעבירים מעל. לשוקו לילדים ממלאים עד 350 מ״ל, מוסיפים אבקה ובוחרים חימום, והכד מגיע לשולחן.
אחרי השימוש מוציאים את המקצף המגנטי מהכד ושוטפים את שניהם. לפי המשווקים, הכד והמכסה מתאימים למדיח כלים, ועדיין כדאי לשטוף ביד במים חמים מיד אחרי השימוש, לפני שהחלב מתייבש על הדפנות. את הבסיס מנגבים במטלית לחה בלבד. המקצף קטן, ולכן שומרים אותו בתוך הכד בין שימושים, כדי שלא ילך לאיבוד.
מפרט מקציף חלב Espresso Mor Crema Di Latte
| חימום | אינדוקציה דרך בסיס מגנטי |
|---|---|
| מקצף | מגנטי, מונע ממנוע שבבסיס |
| פעולות | קצף חם, קצף קר, חימום חלב |
| הפעלה | ארבעה כפתורים |
| הקצפה קרה | 150 עד 200 מ״ל |
| חימום חלב | עד 350 מ״ל |
| הספק | 500 וואט |
| בטיחות | עצירה אוטומטית בטמפרטורת רתיחה |
| כד | נשלף, עם מכסה וידית |
| צבע | כסוף ושחור |
למי מקציף חלב Espresso Mor Crema Di Latte מתאים, ולמי פחות
מתאים במיוחד
- מי שמכין לאטה או קפוצ׳ינו לשניים כל בוקר, ורוצה כד שמחזיק עד 350 מ״ל ומוזג ישר לכוסות בלי כלי נוסף.
- מי שמתעצבן מניקוי מקציף עם גוף חימום בתחתית: כאן הכד נשלף בלי חלקים חשמליים, ונשטף כמו כלי מטבח.
- הורים שמכינים שוקו חם לילדים ויוצאים לרגע מהמטבח, ורוצים מכשיר שעוצר לבד ברתיחה ולא נותן לחלב לגלוש.
- מי שמכין בקיץ אייס קפה, ורוצה קצף חלב קר של 150 עד 200 מ״ל בלי לחמם ובלי מקציף ידני.
פחות מתאים
- מי שמכין רק כוס אחת של חלב חם מדי פעם: מקציף פשוט עם דיסקית, או סיר קטן, יספיקו לו במחיר נמוך יותר.
- מי שרוצה ציורי לאטה כמו בבית קפה: לזה צריך קיטור של מכונה עם זרוע, ומקציף נותן קצף סמיך אחר.
- מי שמכין חלב לחמישה אנשים יחד: 350 מ״ל לחימום ועד 200 מ״ל לקצף מחייבים כמה סבבים.
שאלות ותשובות על מקציף חלב Espresso Mor Crema Di Latte
כמה חלב נכנס למקציף חלב Espresso Mor Crema Di Latte?
לחימום חלב, בלי קצף, הכד מקבל עד 350 מ״ל. להקצפה קרה ממלאים 150 עד 200 מ״ל, כי הקצף מגדיל את הנפח ועלול לגלוש אם ממלאים יותר. לשתי כוסות לאטה מספיקים בדרך כלל כ-200 מ״ל חלב, ולכוס שוקו גדולה אפשר למלא עד הקו העליון.
איך עובד החימום באינדוקציה במקציף חלב Espresso Mor Crema Di Latte?
הבסיס מייצר שדה מגנטי שמחמם את התחתית המגנטית של הכד, כמו כיריים אינדוקציה קטנות. המקצף שבתוך הכד מסתובב בצימוד מגנטי למנוע שבבסיס. כך אין חוטים או מגעים בכד עצמו, והוא נשלף לגמרי לניקוי, למזיגה ולהגשה.
האם אפשר לשטוף את הכד של מקציף חלב Espresso Mor Crema Di Latte במדיח?
לפי המשווקים הכד והמכסה מתאימים למדיח כלים, כי אין בהם חלקים חשמליים. עם זאת, שטיפה ביד במים חמים מיד אחרי השימוש מהירה יותר ומונעת חלב יבש על הדפנות. את הבסיס לא טובלים במים, ומנגבים אותו במטלית לחה.
האם מקציף חלב Espresso Mor Crema Di Latte נכבה לבד?
כן. לפי Espresso Mor יש מנגנון עצירה אוטומטי בטמפרטורת רתיחה, ולכן החלב לא גולש ולא ממשיך להתחמם. זה שימושי כשמכינים שוקו וחוזרים למטבח אחרי דקה. כדאי בכל זאת להכניס את הכד לבסיס רק כשיש בו חלב, ולא להפעיל אותו ריק.
האם מקציף חלב Espresso Mor Crema Di Latte מקציף גם חלב קר?
כן. בתוכנית הקצף הקר המקצף מסתובב בלי חימום, והחלב מקבל נפח ונשאר קר. ממלאים 150 עד 200 מ״ל חלב קר מהמקרר, ושופכים את הקצף על אייס קפה או על אספרסו עם קרח. חלב מלא או דל שומן נותנים קצף יציב יותר ממשקה שקדים רגיל.
איך מנקים את המקצף המגנטי של מקציף חלב Espresso Mor Crema Di Latte?
מוציאים אותו מהכד אחרי כל שימוש ושוטפים במים חמים עם מעט סבון. חלב שמתייבש על המקצף פוגע באיכות הקצף בפעם הבאה. המקצף קטן, ולכן כדאי לשמור אותו בתוך הכד היבש, או במקום קבוע ליד המכשיר, כדי שלא ילך לאיבוד.
במה מקציף חלב Espresso Mor Crema Di Latte שונה ממקציף עם גוף חימום בתחתית?
במקציף רגיל גוף החימום מחובר לכד, ולכן אסור לטבול אותו במים והניקוי איטי. כאן החימום באינדוקציה מהבסיס, והכד נשלף כמו קנקן ונשטף בכיור או במדיח. החיסרון הוא שהמקצף המגנטי הוא חלק נפרד, שצריך לשמור עליו.
אילו משקאות מכינים במקציף חלב Espresso Mor Crema Di Latte?
קפוצ׳ינו עם קצף חם סמיך, לאטה עם חלב חם וקצף דק, שוקו חם בתוכנית החימום, ואייס קפה עם קצף קר. אפשר גם לחמם חלב לדייסה או לתה עם חלב. לשוקו מוסיפים את האבקה כבר בהתחלה, והמקצף ממיס אותה תוך כדי חימום.