מידע על כירה חשמלית קרמית כפולה ATL-802 3000W שחורה מבית Gold Line
בניגוד לכירת אינדוקציה, כירה קרמית מחממת כל סיר: אלומיניום, קרמיקה, נחושת, ג׳זווה לקפה. Gold Line ATL-802 היא כירה חשמלית עם שני אזורי בישול על זכוכית שחורה, בהספק כולל של 3,000 וואט. גוף החימום מתחת לזכוכית מאדים ומגיע, לפי היצרן, עד 550 מעלות, והחום עובר לסיר דרך הזכוכית. אין צורך להחליף אף כלי במטבח.
הכירה ברוחב 63 ס״מ, בעומק 32 ס״מ ובגובה 8 ס״מ, כך שמניחים אותה על השיש או על שולחן ומחברים לשקע. לכל אזור יש כפתור נפרד ונורית שמראה שהוא עובד, ולכן אפשר להרתיח מים בצד אחד ולבשל רוטב על חום נמוך בצד השני. בצדדים יש ידיות מבודדות מחום, להזזה ולנשיאה.
משטח הזכוכית נושא עד 16 ק״ג, מספיק לסיר מרק גדול ומלא. הגוף מנירוסטה, והבסיס כבד ויציב, כך שהכירה לא זזה כשמערבבים. הכבל באורך 110 ס״מ. זו כירה נוספת לפסח, לחדר אירוח, לדירה שכורה בלי כיריים או ליום שבו הכיריים הקבועות מתקלקלות.
כל סיר מתאים: למי מתאימה כירה חשמלית כפולה Gold Line ATL-802?
- כל סיר מתאיםבכירה קרמית אין דרישה לתחתית מגנטית. סיר אלומיניום ישן, מחבת קרמיקה או פינג׳אן לקפה יעבדו, כל עוד התחתית שטוחה.
- 3,000 וואטהספק גבוה לשקע ביתי. מחברים את הכירה ישירות לשקע בקיר ולא למפצל, ולא מפעילים באותו שקע קומקום או תנור.
- חום שנשארהזכוכית נשארת חמה מאוד דקות ארוכות אחרי הכיבוי. זה מאפשר לחמם עוד מעט, אבל דורש זהירות עם ילדים.
- 16 ק״ג על הזכוכיתהמגבלה של המשטח. סיר ענק של ארבעים ליטר מלא מים כבר חורג ממנה, ולכן לא מעמיסים מעבר לכך. סירים כבדים מניחים באמצע האזור, לא על הקצה.
כירה קרמית מתחממת ומתקררת לאט יותר מאינדוקציה ומגז. כשמנמיכים את הכפתור, הסיר ממשיך לרתוח עוד רגע, ולכן לרטבים ולחלב מנמיכים מוקדם. סיר עם תחתית שטוחה ועבה מעביר חום טוב יותר מתחתית דקה ומעוקמת, ומכסה על הסיר מקצר את זמן הרתיחה וחוסך חשמל. על אזור אחד נוח לבשל אורז, ועל השני לטגן חביתה, כל אחד ברמת חום משלו.
לניקוי מחכים שהזכוכית תתקרר לגמרי, ומנגבים במטלית לחה עם חומר לזכוכית קרמית. שאריות שרופות מסירים במגרד בזווית נמוכה. סוכר או ריבה שנשפכו מנקים מהר, כי כשהם מתקררים הם נדבקים חזק. את הכירה מאחסנים רק אחרי שהתקררה, ולא עוטפים אותה כשהיא חמה.
מפרט כירה חשמלית כפולה Gold Line ATL-802
| סוג | כירה חשמלית קרמית ניידת |
|---|---|
| אזורי בישול | 2, עם כפתור ונורית לכל אזור |
| הספק כולל | 3,000 וואט |
| טמפרטורה מרבית | עד 550 מעלות, לפי היצרן |
| משטח | זכוכית קרמית שחורה |
| עומס מרבי על הזכוכית | 16 ק״ג |
| ידיות | מבודדות מחום |
| אורך כבל | 110 ס״מ |
| מידות | 63 רוחב, 32 עומק, 8 גובה בס״מ |
| אחריות | שנה |
| צבע | שחור ונירוסטה |
למי כירה חשמלית כפולה Gold Line ATL-802 מתאימה, ולמי פחות
מתאים במיוחד
- משפחה שמכשירה את המטבח לפסח, ורוצה שתי להבות נוספות שיוצאות מהארון פעם בשנה ועובדות עם כל הסירים של החג.
- שוכר בדירה בלי כיריים או עם כיריים שבורות, שצריך פתרון זול בלי חיבור גז ובלי חשמלאי.
- מי שמכין קפה טורקי בג׳זווה מנחושת, שלא עובדת על אינדוקציה, ורוצה להבה חשמלית שמתאימה לה.
- מארחים שצריכים עוד שתי להבות בסוף שבוע עמוס, כדי לחמם תבשילים על השיש בזמן שהכיריים הקבועות מלאות.
פחות מתאים
- מי שמחפש כירה מהירה וחסכונית לבישול יומי: אינדוקציה מחממת מהר יותר ומבזבזת פחות חום לאוויר שמסביב.
- בית עם ילדים קטנים שמטפסים על השיש: הזכוכית נשארת חמה מאוד גם אחרי הכיבוי, בלי מחוון חום שיורי.
- מי שרוצה להפעיל אותה יחד עם קומקום ותנור באותו שקע: 3,000 וואט דורשים שקע בקיר רק לכירה.
שאלות ותשובות על כירה חשמלית כפולה Gold Line ATL-802
אילו סירים מתאימים לכירה חשמלית כפולה Gold Line ATL-802?
כמעט כל סיר עם תחתית שטוחה: אלומיניום, נירוסטה, ברזל יצוק, קרמיקה ונחושת. בניגוד לאינדוקציה, אין צורך בתחתית מגנטית. סיר עם תחתית מעוקמת נוגע בזכוכית רק בחלק ממנה ומתחמם לאט. כלי זכוכית עמידה לחום עובדים, אבל מתחממים באיטיות.
האם כירה חשמלית כפולה Gold Line ATL-802 עובדת משקע רגיל?
כן, מחברים אותה לשקע ביתי. בהספק של 3,000 וואט כששני האזורים דולקים, חשוב לחבר אותה ישירות לשקע בקיר, ולא למפצל שמחוברים אליו מכשירים נוספים. כך השקע לא מתחמם והמאמ״ת לא קופץ באמצע הבישול. בזמן שהיא עובדת לא מכסים את השקע ואת הכבל במגבות.
כמה זמן נשארת חמה כירה חשמלית כפולה Gold Line ATL-802?
הזכוכית נשארת חמה מאוד דקות ארוכות אחרי שמכבים את הכפתור, כי גוף החימום מתקרר לאט. אין בה מחוון חום שיורי, ולכן לא נוגעים בה ולא מניחים עליה חפצים עד שהיא קרה. אפשר לנצל את החום כדי לשמור סיר חם.
מה המידות של כירה חשמלית כפולה Gold Line ATL-802?
הכירה ברוחב 63 ס״מ, בעומק 32 ס״מ ובגובה 8 ס״מ, והכבל באורך 110 ס״מ. היא תופסת חלק מהשיש, אז כדאי לפנות מקום עם מרווח מסביב, ולהרחיק ממנה נייר, מגבות וקרשי עץ. לאחסון היא נכנסת למדף רחב בארון.
אפשר להשתמש בכירה חשמלית כפולה Gold Line ATL-802 לפסח?
כן, זו אחת הסיבות הנפוצות לקנות כירה כזו. היא מוסיפה שתי להבות שאינן חלק מהכיריים הקבועות, ואפשר לבשל עליהן בכל סיר. לגבי הכשרה ושימוש לפי ההלכה, כדאי לשאול רב, כי המנהגים בנושא משתנים. לבישול עצמו היא מתאימה בדיוק כמו כירה קבועה.
איך מנקים כירה חשמלית כפולה Gold Line ATL-802?
מנתקים מהחשמל ומחכים שהזכוכית תתקרר. מנגבים במטלית לחה וחומר לזכוכית קרמית, ומסירים שאריות שרופות במגרד. לא משתמשים בצמר פלדה ששורט את הזכוכית, ולא שופכים מים על הכירה. את גוף הנירוסטה מנגבים ומייבשים. מגבת רטובה על זכוכית חמה עלולה לגרום לה להיסדק.
כמה משקל אפשר להניח על כירה חשמלית כפולה Gold Line ATL-802?
לפי היצרן, עד 16 ק״ג על משטח הזכוכית. זה מספיק לסיר מרק גדול מלא, לקומקום או למחבת ברזל כבדה. סיר תעשייתי ענק מלא מים עלול לחרוג מהמגבלה. מניחים את הסירים בעדינות, בלי להפיל אותם על הזכוכית.
במה שונה כירה חשמלית כפולה Gold Line ATL-802 מכירת אינדוקציה?
כירה קרמית מחממת את הזכוכית, והזכוכית מחממת את הסיר, ולכן כל כלי מתאים. אינדוקציה מחממת את הסיר עצמו, מהר יותר ובלי חום שיורי גבוה, אבל רק עם כלים מגנטיים. הקרמית זולה ופשוטה, והאינדוקציה מהירה ובטוחה יותר.